日記

2016年12月17日

軽くボナって。

先日、12/14は、溝口こうじソロ今年最後のライヴ。
苦手の渋谷も、この店は大好き「SMiLE」。
なんか、いつも楽しい。
今年一年、ほとんど同じの演奏曲目で通した。
同じ曲を演り続ける事で見えてくる事、分かる事が
あるはずだ!と思って、やってみた。
継続によって、得られたことは数多くあった。
いつも新鮮な気持ちだったので当然、
飽きるとゆう事もナシ。
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来年は大変動の一年になりそうだ。
まずは、来年「こうじソロ」ライヴは
地元、吉祥寺の「MANDA-LA2」にて
1/18(水)です。集大成。

晩ごはん

 カルボナーラスパゲッチ
 サワラバター焼きに大盛りサラダ
 ビール〜赤ワイン!

実に旨かった。何年も前に見よう見まねで
カルボナーラスパゲッチを作った事がある。
これが自分の作った料理で、人生で一番不味い料理だった。
料理は好きな方で和食なら、それなりに自信あったんだけど、
カルボナーラは無理だった。
あんな不味い、スパゲッチは、多分誰も作れないだろう。
あれはカルボナーラじゃなくて、名付けて、炒り卵風ぼそぼそ麺、
変な味付けスペシャルだった。
ちゃんとしたのは、やっぱり旨い。本来旨いもんなんだカルボナーラ。

posted by kouji at 00:02