苦手の渋谷も、この店は大好き「SMiLE」。
なんか、いつも楽しい。
今年一年、ほとんど同じの演奏曲目で通した。
同じ曲を演り続ける事で見えてくる事、分かる事が
あるはずだ！と思って、やってみた。
継続によって、得られたことは数多くあった。
いつも新鮮な気持ちだったので当然、
飽きるとゆう事もナシ。
来年は大変動の一年になりそうだ。
まずは、来年「こうじソロ」ライヴは
地元、吉祥寺の「MANDA-LA2」にて
１／１８（水）です。集大成。
晩ごはん
カルボナーラスパゲッチ
サワラバター焼きに大盛りサラダ
ビール〜赤ワイン！
実に旨かった。何年も前に見よう見まねで
カルボナーラスパゲッチを作った事がある。
これが自分の作った料理で、人生で一番不味い料理だった。
料理は好きな方で和食なら、それなりに自信あったんだけど、
カルボナーラは無理だった。
あんな不味い、スパゲッチは、多分誰も作れないだろう。
あれはカルボナーラじゃなくて、名付けて、炒り卵風ぼそぼそ麺、
変な味付けスペシャルだった。
ちゃんとしたのは、やっぱり旨い。本来旨いもんなんだカルボナーラ。
